Description
La Farine Étalon est une farine de blé de qualité supérieure, spécialement conçue pour les boulangers, pâtissiers et ménages exigeants. Produite à partir de grains de blé soigneusement sélectionnés, elle garantit une pâte souple, homogène et facile à travailler.
🌾 Caractéristiques :
Type : Farine de blé tendre
Poids net : 50 kg
Qualité : Premium, blanche et fine
Usage : Pain, gâteaux, pâtisseries et pâtes diverses
Texture : Légère, non grumeleuse et très absorbante
Teneur équilibrée en gluten pour une bonne levée et une belle texture
🍞 Avantages :
Excellente tenue à la cuisson
Donne un pain bien doré et moelleux
Convient aux artisans boulangers et à un usage domestique
Produit localement selon des standards de qualité stricts.
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